Vantaggi della vitamina D3

 Quasi l'80 % della popolazione occidentale e quasi tutte le persone anziane ne hanno una Carenza di vitamina D. In un rapporto del 2012, l'Accademia francese per la medicina ha raccomandato l'aumento dell'assunzione quotidiana della vitamina D al fine di sottolineare l'importanza di questa vitamina.

Cos'è la vitamina D?

La vitamina D è solubile in grasso, il che significa che si dissolve nel grasso. Esiste in due forme:

• La vitamina D2, o ergocalciferol, è sintetizzata da piante e funghi.
• Vitamina D3, o colecalciferol, è prodotto dagli animali. In questa forma formiamo Vitamina D Nel derma della nostra pelle sotto l'influenza dei raggi UVB del sole. La vitamina D3 viene quindi convertita nel fegato e nei reni per diventare attiva e per essere salvata nei muscoli, nel tessuto epatico e adiposo.

Vitamina D3: a cosa serve?

La vitamina D3 svolge un ruolo importante nella calcificazione consentendo la corretta assunzione di calcio nella mucosa intestinale e aumentando la concentrazione di calcio e fosforo nel sangue. Fai favorisce il legame del calcio nelle ossa e contribuisce a una buona mineralizzazione dello scheletro, delle articolazioni e del bit. La trasmissione nervosa e la contrazione muscolare dipendono anche dal calcio e quindi alla vitamina D. La vitamina D3 è anche un alleato del nostro sistema immunitario. In inverno, le forniture di vitamina D3 del corpo diminuiscono con la quantità di luce solare.

Dov'è la vitamina D3 - Vantaggi della vitamina D3?

La vitamina D3 è essenzialmente sintetizzata dalla pelle, ma è anche contenuta in misura limitata in alcuni alimenti:

• Pesce grasso come sgombro, aringhe, tonno, salmone, sardine, anguilla, trota;
• Ostriche e dorsschleber;
• Intuizioni, tuorlo d'uovo, burro, latte o alcuni tipi di formaggi.

Consultare il tavolo con la composizione nutrizionale degli alimenti ASES.

Quando dovresti prendere la vitamina D3?

In Francia, lo studio nazionale di nutrizione e salute dal 2006 al 2007 mostra che il 79 % degli uomini e l'81 % delle donne hanno un livello di vitamina D nel sangue che è al di sotto del valore ottimale. Indipendentemente dall'età, l'assunzione di vitamina D è essenziale. Secondo gli ANSE, i neonati, gli anziani e le donne in gravidanza sono maggiormente minacciati da una carenza di vitamina D. Il tuo integratore nutrizionale deve essere monitorato da un medico. La vitamina D3 può anche essere presa per supportare il funzionamento del sistema immunitario o per mantenere le ossa, specialmente in inverno.

Perché il corpo ha bisogno di vitamina D?

Vitamina D3 è coinvolto in molti processi metabolici. È noto da tempo che promuove l'assunzione di calcio dal tratto digestivo e dall'indurimento delle ossa. Regola anche il metabolismo del calcio e del fosfato e influenza la forza muscolare. Negli ultimi anni, gli scienziati hanno dimostrato in vari studi che i recettori della vitamina D sono presenti in 30 diversi tipi di tessuti e organi. Ciò include, ad esempio, organi che producono ormoni come la ghiandola tiroidea. Inoltre, la vitamina D svolge un ruolo regolare nel sistema immunitario. Da ciò si può derivare che la vitamina D3 ha una vasta gamma di compiti ed è quindi coinvolta nella nostra salute in vari modi. Ora ci sono molti studi in tutto il mondo Vitamina D3 e il requisito di vitamina D. Questi inizialmente hanno portato ad aumentare i valori raccomandati. Entro il 2012, la Società tedesca per Nutrition (DGE) considerata sufficiente 5 µg al giorno, oggi l'offerta raccomandata è di 20 microgrammi al giorno. Solo una piccola parte di essa può essere registrata tramite i soliti alimenti. Nei bambini, è da 1 a 2 µg, negli adolescenti e negli adulti da 2 a 4 µg al giorno.

Proprietà della vitamina D3?

Quando la vitamina D3 viene scomposta nel corpo, contribuisce alla produzione di fosforo e calcio nel sangue. In questo modo protegge le ossa da ossa rotte e osteoporosi. Anche migliorato Vitamina D3 Secondo la Mayo Clinic, l'umore, aumenta il livello di energia, rafforza i muscoli, ha effetti anticancro, ecc.

Dove si può trovare la vitamina D3?

D3 è contenuto solo in alcuni alimenti che sono esclusivamente di origine animale. Il più importante Vitamina D3 Nella nostra dieta, il pesce (ad esempio salmone e trota) e le uova (con il loro tuorlo d'uovo) sono. Va sottolineato che alcuni prodotti (in particolare prodotti lattiero -caseari, grano, succhi e pane) sono arricchiti con quantità di vitamina D durante il processo di produzione.

Vitamina D: problemi di salute causati dalla sua carenza

Le complicanze più gravi di una carenza di vitamina D sono:

• Bassi valori di calcio e fosforo nel sangue
• Bassi livelli di zucchero nel sangue e bassa pressione sanguigna
• Aumento dell'incidenza delle cadute e delle fratture associate

Inoltre, la mancanza di questa preziosa vitamina era associata ad un aumentato rischio di malattie infestanti:

• sclerosi multipla
• Diabete mellito (sia di tipo 1 che di tipo 2)
• Diversi tipi di cancro (in particolare il cancro del colon)
• Cardiopatia
• Malattie psichiatriche
• Malattie autoimmuni

Dov'è la vitamina D

Le migliori fonti sono la carne di pesce grasso e oli di fegato di pesce. Le quantità più basse sono contenute nel tuorlo d'uovo, nel formaggio e nel fegato di manzo. Alcuni funghi contengono qualcosa Vitamina D2; Inoltre, alcuni funghi disponibili nei negozi contengono quantità più elevate di D2 perché sono stati deliberatamente esposti ad alte quantità di luce ultravioletta.