Alles zum Thema Selen
Alle Artikel zu Selen — von der Dosierung bis zur Einnahme, verständlich erklärt.
Zu viel Selen: wo die Obergrenze liegt
255 µg pro Tag sagt die EFSA, 40 µg schlägt das BfR für Präparate vor. Warum der Abstand zwischen Bedarf und Obergrenze beim Selen so knapp ist.
Selen vegan: pflanzliche Quellen und ihr Haken
Rein pflanzlich lässt sich Selen decken — aber die Zahlen schwanken stärker als bei jedem anderen Spurenelement. Was Messungen zeigen und worauf es ankommt.
Selen und Jod: warum sie zusammen genannt werden
Beide gehören zur Schilddrüse, aber mit verschiedenen Aufgaben. Was in Deutschland knapp ist, was reicht — und warum die Reihenfolge Jod vor Selen zählt.
Selen Tagesbedarf: 55, 60 oder 70 µg?
Auf dem Etikett stehen 55 µg, die DGE nennt 60 und 70 µg, die EFSA 70. Woher die drei Zahlen kommen — und warum die Böden in Europa dabei mitreden.
Selen und Schilddrüse: was die Aussage deckt
„Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei“ ist zugelassen. Was der Satz meint, warum Jod der Baustoff ist — und was große Studien gefunden haben.
Selenmangel erkennen: was Laborwerte zeigen
Selen steht in keinem Standard-Blutbild. Welche Marker es gibt, was sie tatsächlich messen — und warum ein niedriger Wert nicht automatisch ein Mangel ist.
Selen in Lebensmitteln: Tabelle und Portionen
Welche Lebensmittel Selen liefern, wie viel eine übliche Portion beisteuert — und warum eine Selentabelle weniger verlässlich ist als bei anderen Nährstoffen.
Selen kaufen: mehr µg sind kein besseres Angebot
Bei Selen ist der Abstand zwischen Bedarf und Obergrenze klein. Warum die hohe Dosis kein Vorteil ist und welche vier Angaben auf jedem Etikett stehen müssen.
Selenformen: Selenit, Selenmethionin oder Selenhefe?
Sechs Selenquellen sind in der EU erlaubt. Was die Form im Körper wirklich ändert — und warum ein höherer Selenwert im Blut nicht automatisch die bessere Versorgung ist.
Selen einnehmen: Zeitpunkt, Mahlzeit, Vitamin C
Der bekannte Abstand zu Vitamin C gilt nur für eine Sorte Selenpräparate — und selbst dort ist die Datenlage uneinheitlich. Was der Zeitpunkt wirklich ändert.