Alles zum Thema Chrom
Alle Artikel zu Chrom — von der Dosierung bis zur Einnahme, verständlich erklärt.
Zu viel Chrom: Obergrenzen und Chrom(III) vs. (VI)
Für Chrom gibt es keine tolerierbare Höchstmenge. Was der EFSA-Orientierungswert von 250 µg bedeutet, woher die 60 µg des BfR kommen und warum Chrom(VI) eine andere Frage ist.
Chrom und Heißhunger: was belegt ist
Chrom wird als Mittel gegen Heißhunger auf Süßes beworben. Was die EFSA geprüft und abgelehnt hat, was die Studien zeigen und welche Mengen dahinterstehen.
Chrom-Tagesbedarf: 40 µg Etikett, 30–100 µg Schätzwert
Auf der Packung stehen 40 µg als Bezugswert, die DGE nennt 30 bis 100 µg. Warum es für Chrom keinen echten Bedarfswert gibt und was das für die Kaufentscheidung heißt.
Chrom und Sport: was die Aussagen hergeben
Chrom gilt als Mittel für Muskelaufbau und Definition. Zugelassen sind zwei Aussagen zum Stoffwechsel — was die Trainingsstudien zeigen und was nicht.
Chrommangel: was davon dokumentiert ist
Ein Chrommangel ist beim Menschen nur aus der Langzeiternährung über die Vene beschrieben. Warum ein Bluttest die Frage nicht klärt und woran sonst zu denken ist.
Chrom in Lebensmitteln: Tabellenwerte und echte Portionen
Brokkoli, Vollkorn, Nüsse: Was europäische Messdaten zu Chrom in Lebensmitteln hergeben, warum die Werte so stark schwanken und woher die Zufuhr kommt.
Chrom kaufen: µg, Form und Kombipräparate prüfen
Woran man ein Chrom-Präparat einordnet: welche Angaben Pflicht sind, warum µg Chrom und µg Verbindung nicht dasselbe sind und wie man mehrere Quellen zusammenrechnet.
Chromformen: Picolinat, Chlorid und Chromhefe
Sechs Chromverbindungen sind in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Was Picolinat, Chlorid und Chromhefe unterscheidet — und was das Etikett dazu verrät.
Chrom einnehmen: Zeitpunkt, Mahlzeit und Abstände
Morgens oder abends, nüchtern oder zum Essen? Was bei Chrom die Aufnahme messbar beeinflusst — und warum die Uhrzeit dabei die kleinste Rolle spielt.
Chrom und Blutzucker: was die Aussage wirklich deckt
Was der zugelassene Satz zu Chrom und normalem Blutzuckerspiegel bedeutet, was er nicht sagt — und wie die EFSA die Datenlage 2010 und 2014 einordnet.