Nakup 5-HTP: cena na mg, ne cena na škatlico

Dva pripravka s 5-HTP postaneta primerljiva prek dveh števil, ki ju ni na nobenem pakiranju: prek stroškov na dan in prek cene za 10 mg 5-HTP. Oboje se da izračunati v eni minuti iz podatkov, ki na embalaži morajo biti — iz cene pakiranja, števila enot, priporočenega dnevnega odmerka in miligramov 5-HTP na dnevni odmerek.

Dve števili, ki se vsiljujeta sami od sebe, pri tem ne pomagata: cena pakiranja, ker o vsebini ne pove ničesar, in cena na kilogram, ki jo mora trgovina navesti. Ta se nanaša na težo tablet — ta teža pa je večinoma polnilo.

Račun, ki naredi dva pripravka primerljiva

Stroški na dan = cena pakiranja ÷ (število enot ÷ tablete na dnevni odmerek)

Cena za 10 mg = cena pakiranja ÷ (število enot × mg 5-HTP na tableto) × 10

Odločilno je, s katerim številom miligramov se računa: z vrstico 5-HTP iz tabele hranilnih vrednosti, ne s količino izvlečka s sprednje strani. »500 mg izvlečka grifonije« ni podatek o vsebnosti; kako se ena vrednost pretvori v drugo, piše v Odmerjanje 5-HTP: koliko ga je v resnici notri?.

Trije primeri, kakršni lahko stojijo drug ob drugem na spletu:

Pripravek	Cena in število enot	5-HTP na tableto	Dnevni odmerek	Stroški na dan	Cena za 10 mg
A	14,90 € / 180 enot	12,5 mg	1 tableta	8 centov	7 centov
B	19,90 € / 60 enot	25 mg	2 tableti	66 centov	13 centov
C	9,90 € / 90 enot	12,5 mg	1 tableta	11 centov	9 centov

Pakiranje A tako zadošča 180 dni, C 90 dni, B en mesec.

C je najcenejše pakiranje in najdražji 5-HTP v primerjavi — na miligram približno tretjino več kot A. B stane na dan osemkratnik A, prinese pa štirikratno količino; preračunano na vsebnost ostaja skoraj dvakrat dražji. Zadnja dva stolpca zato odgovarjata na dve različni vprašanji: stroški na dan povedo, koliko nakup dejansko stane, cena za 10 mg pa naredi različne jakosti primerljive.

Zakaj cena na kilogram zavaja

Za prehranska dopolnila v obliki tablet in kapsul je treba navesti ceno na kilogram — obveznost izhaja iz evropske direktive o navajanju cen (98/6/ES), nemško zvezno vrhovno sodišče pa jo je za kapsule izrecno potrdilo (sodba z dne 23. marca 2023, I ZR 17/22), ker se taki izdelki ponujajo po teži. Le da ta teža opisuje stisnjeno tableto, ne vsebnosti:

	Pripravek A	Pripravek D
Teža tablete	500 mg	1 000 mg
5-HTP na tableto	12,5 mg	12,5 mg
Enot	180	180
Cena	14,90 €	19,90 €
Cena na kilogram	165,56 €/kg	110,56 €/kg
Cena za 10 mg 5-HTP	7 centov	9 centov

D je na kilogram videti tretjino ugodnejši, na miligram 5-HTP pa je tretjino dražji. Razlika tiči v polnilu, iz katerega je sestavljena težja tableta. Za primerjavo dveh pripravkov s 5-HTP je cena na kilogram torej neuporabna — zraven tehta celulozo.

Seznam sestavin se bere od zadaj

Sestavine so navedene v padajočem vrstnem redu glede na svoj delež po teži (Uredba (EU) št. 1169/2011, člen 18). Če izvleček grifonije stoji za dvema polniloma, je manjši del tablete — kar je pri vsebnosti 12,5 mg običajno in ni pomanjkljivost. Bolj zgovorno je, kaj še stoji na tem seznamu. Aditivi morajo biti navedeni z imenom skupine in z lastnim imenom ali številko E; običajni so hitro pojasnjeni:

Aditiv	Ime skupine	Čemu služi
Mikrokristalna celuloza (E 460)	Polnilo	daje tableti maso in stisljivost
Magnezijeve soli maščobnih kislin (E 470b)	Sredstvo proti sprijemanju	preprečuje lepljenje v stiskalnici
Silicijev dioksid (E 551)	Sredstvo proti sprijemanju	ohranja prašek sipek
Hidroksipropilmetilceluloza (E 464)	Sredstvo za glaziranje	filmska obloga, tudi kot ovojnica kapsule
Titanov dioksid (E 171)	nekdaj barvilo	od leta 2022 ni več dovoljen

Zadnji vnos je edino resnično izključitveno merilo na tem seznamu: titanov dioksid je bil z uveljavitvijo Uredbe (EU) 2022/63 dne 7. februarja 2022 črtan med aditivi za živila; blago, izdelano po starih pravilih, se je smelo dajati na trg še do 7. avgusta 2022, nato pa razprodati do izteka roka minimalne trajnosti. Kdor danes najde E 171 na etiketi, ima v rokah bodisi zelo staro blago bodisi blago, ki ni bilo namenjeno trgu EU.

Ali je ovojnica kapsule iz želatine ali iz celuloze, je drugo vprašanje, na katero odgovori seznam sestavin.

Kontrolni seznam za etiketo

Prehransko dopolnilo, ki se sme tržiti v EU, nosi vse te navedbe — izhajajo iz Direktive 2002/46/ES, členi 6, 8 in 9, ki jo je Nemčija prenesla v § 4 uredbe o prehranskih dopolnilih (NemV). Če katera manjka, ne manjka zaradi pomanjkanja prostora:

• označba prehransko dopolnilo
• kategorije vsebovanih snovi
• priporočeni dnevni odmerek — torej ali dnevni odmerek obsega eno tableto ali dve
• opozorilo, da se priporočena dnevna količina ne sme preseči
• navedba, da izdelek ni nadomestilo za raznovrstno prehrano
• navedba, da se hrani zunaj dosega majhnih otrok
• količine snovi na dnevni odmerek, in sicer kot povprečne vrednosti, ki temeljijo na proizvajalčevi analizi izdelka

Zadnja točka pojasni število, ki nekatere zmoti: 12,5 mg 5-HTP na tableto je analitično povprečje, ne na dve decimalki zajamčen posamezni odmerek. Odstotek pa stoji ob tem le pri vitaminih in mineralih — zanje obstajajo referenčne vrednosti hranil, za 5-HTP ne. Pakiranje brez »% RV« v vrstici 5-HTP je zato pravilno označeno.

Prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav življenjski slog.

Pri kombiniranem pripravku prištejte še vitamin B6

5-HTP se pogosto ponuja skupaj z vitaminom B6, ker ima B6 v nasprotju s 5-HTP dovoljene navedbe — na primer vitamin B6 prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju (Uredba (EU) št. 432/2012). Naš 5-HTP + Vitamin B6 vsebuje 1,6 mg B6 na tableto, kar je 114 % referenčne vrednosti hranila.

Za nakup to pomeni: vrstica z B6 sodi v račun, če v omarici stojijo še drugi pripravki. EFSA je leta 2023 določila dopustni zgornji vnos vitamina B6 pri odraslih na 12 mg na dan (EFSA Journal 2023;21(5):8006), kompleks vitaminov B ali multivitamin pa ga skoraj vedno vsebuje. Šteje pri tem samo vitamin B6 — drugi vitamini skupine B se te meje ne dotikajo.

Velikost pakiranja: koliko zaloga v resnici stane

Velika pakiranja znižajo stroške na dan, ker se enak strošek za lonček, etiketo in pošiljanje porazdeli na več dnevnih odmerkov. Kako močno, se v lastnem prodajnem programu vidi na dveh pakiranjih istega pripravka: melatonin 2 mg je na voljo kot pretisni omot s 30 tabletami in kot letna zaloga s 365 tabletami.

Dvoje to kljub temu omejuje. Prvič rok minimalne trajnosti: zaloga za dve leti nič ne koristi, če je datum dosežen prej. Drugič prenosljivost — pri 5-HTP so težave v prebavilih na prvem mestu med prijavljenimi neželenimi učinki. Kdor pripravek kupuje prvič, z manjšim pakiranjem plača nekaj centov na dan več in tvega manj.

Kje se kupuje

Kdor 5-HTP išče na spletu, hitro naleti na ponudbe s 100 ali 200 mg na kapsulo iz trgovin zunaj EU. Cena za 10 mg je tam pogosto videti nepremagljiva, razlog za to pa je pravni: v katalogu Novel Food Evropske komisije veljajo za nenova le semena grifonije in izvlečki semen z vsebnostjo do 30 odstotkov 5-HTP. Izolirani 5-HTP in visoko koncentrirani izvlečki tu brez lastnega dovoljenja niso dovoljeni na trgu — v evropskem sistemu hitrega obveščanja RASFF so se samo v prvih petih mesecih leta 2024 pojavila štiri opozorila o izvlečkih 5-HTP iz semen grifonije.

Pri takem naročilu praktično manjka vse, kar našteva zgornji kontrolni seznam: označba v lastnem jeziku, obvezna opozorila, odgovorni sogovornik znotraj EU. Kar stoji v prodajnem programu trgovca iz EU, pa se da primerjati drugo ob drugem — pri nas v kategoriji 5-HTP.

Pogosta vprašanja

Ali je dražji pripravek boljši? Iz cene same po sebi ne sledi nič. Dva pripravka sta primerljiva prek miligramov 5-HTP na dnevni odmerek in prek tega, ali je navedena standardizacija izvlečka. Če odstotka ni, vsebnosti ni mogoče preračunati — to je edina točka, na kateri pakiranje v primerjavi res odpade.

Zakaj pri 5-HTP ob miligramih ni odstotka? Ker se odstotki nanašajo na referenčne vrednosti hranil, te pa so določene le za vitamine in minerale. Za 5-HTP taka vrednost ne obstaja, torej tudi »% RV« ne. Pri vitaminu B6 v isti tabeli je naveden.

Ali se letna zaloga izplača? Preračunano na dan da, če je pakiranje porabljeno znotraj roka minimalne trajnosti in če pripravek dobro prenašate. Ob prvem nakupu je manjše pakiranje boljša odločitev, tudi če na dan stane več.

Ali lahko združim dve poceni pakiranji, da pridem do več miligramov? Pri kombiniranem pripravku z vitaminom B6 ne brez preračuna: količina B6 se pomnoži zraven, njena zgornja meja pa je 12 mg na dan. Kako to vpliva na število tablet, piše v Odmerjanje 5-HTP.

Viri: Direktiva 2002/46/ES, členi 6, 8 in 9 (nemški prenos: NemV § 4) · Uredba (EU) št. 1169/2011, člena 9 in 18, Priloga VII in Priloga XIII · Uredba (EU) 2022/63 (črtanje titanovega dioksida E 171); BVL, »Prepoved titanovega dioksida v živilih« · Direktiva 98/6/ES o navajanju cen; nemško zvezno vrhovno sodišče, sodba z dne 23. 03. 2023, I ZR 17/22 (cena na kilogram pri prehranskih dopolnilih v obliki kapsul) · EFSA, Tolerable upper intake level for vitamin B6, EFSA Journal 2023;21(5):8006 · katalog Novel Food Evropske komisije, vnos Griffonia simplicifolia · Uredba (EU) št. 432/2012.