5-HTP ali L-triptofan: v čem je razlika

Med snovema je natanko en korak v presnovi — in to prav tisti, na katerem telo uravnava dogajanje. L-triptofan je esencialna aminokislina: je v vsaki beljakovini iz hrane, majhen del pa telo z encimom triptofan hidroksilaza pretvori v 5-HTP. Ta korak je ozko grlo celotne poti. Triptofan stoji pred njim, 5-HTP za njim. Vse drugo — privzem, količine, pravni okvir — izhaja iz tega enega dejstva.

V praksi razliko najprej opazimo pri številkah: na kapsuli s triptofanom običajno piše 500 mg, na evropski tableti s 5-HTP pa 12,5 mg. To nista različno močni izvedbi iste snovi, ampak dva različna pravna okvira — in dve različni mesti na isti presnovni poti.

Pot od beljakovin v hrani do serotonina

Veriga ima tri postaje in dva encima:

1. L-triptofan pride v telo z beljakovinami iz hrane.
2. Triptofan hidroksilaza pripne atom kisika — nastane 5-hidroksitriptofan, na kratko 5-HTP. Ta encim deluje počasi in je uravnavan; je korak, ki določa hitrost celotne poti.
3. Dekarboksilaza aromatskih L-aminokislin odcepi karboksilno skupino — nastane serotonin. Ta encim potrebuje kofaktor piridoksal-5-fosfat, aktivno obliko vitamina B6. Zato je B6 sestavina mnogih pripravkov s 5-HTP.

Pot se tu ne konča: v češeriki iz serotonina v dveh nadaljnjih korakih nastane melatonin. Med vsemi snovmi te verige je melatonin edini, za katerega je v EU odobrena zdravstvena trditev: Melatonin prispeva k skrajšanju časa, potrebnega za zaspanje — ugoden učinek se doseže z zaužitjem 1 mg melatonina malo pred spanjem (Uredba (EU) št. 432/2012). Najmanjša enota v ponudbi je Melatonin 0,5 mg. Za L-triptofan in za 5-HTP pa ni odobrena nobena trditev.

Za razumevanje količin je pomembno še nekaj: serotoninska pot ni glavni porabnik triptofana. Precej večji del gre v kinureninsko pot, na koncu katere sta niacin in NAD. Nemško društvo za prehrano (DGE) pri tem računa s stalnim ključem: iz 60 mg triptofana nastane 1 mg niacina, zato so referenčne vrednosti navedene v niacinskih ekvivalentih (15 mg NE na dan za moške, 12 mg za ženske). Triptofan ima torej še drugo službo — 5-HTP je nima več.

Razlike na kratko

	L-triptofan	5-HTP
Vrsta snovi	esencialna, proteinogena aminokislina	vmesni produkt, ni proteinogen
Pojavljanje v hrani	v vsaki beljakovini iz hrane	praktično le v semenih grifonije
Mesto v presnovi	pred ozkim grlom	za ozkim grlom
Udeleženi encim	triptofan hidroksilaza	dekarboksilaza (kofaktor vitamin B6)
Konkurenčna poraba	kinureninska pot, gradnja beljakovin	ni omembe vredna
Prehod v možgane	prek prenašalca, v tekmi z drugimi	brez prenašalca
Običajna dnevna količina	500 mg	12,5 do 100 mg
Odobrena trditev	nobena	nobena

Zakaj privzem poteka tako različno

Triptofan si pot v osrednje živčevje deli s petimi drugimi aminokislinami — tirozinom, fenilalaninom, valinom, levcinom in izolevcinom —, ki uporabljajo isti prenašalec. Ker ga je v živilih v primerjavi s temi petimi le malo, to tekmo redno izgubi. Od tod izvira klasičen nasvet, naj se triptofan jemlje časovno ločeno od obroka, bogatega z beljakovinami.

Za 5-HTP ta nasvet prav ne velja: v črevesu se privzema brez prenašalca in tudi krvno-možgansko pregrado prečka brez njega — torej ne tekmuje z ničimer. Prav zato se edino uradno priporočilo za jemanje 5-HTP glasi »s hrano«, in sicer zaradi prenašanja in ne zaradi privzema. Podrobno je to opisano v prispevku 5-HTP: zjutraj ali zvečer, s hrano ali brez?.

Dve snovi, dva pravna okvira

Tu je razlog za opazno različne miligramske številke, in je izključno pravne narave.

L-triptofan je v Nemčiji na trgu po dveh poteh. Za prehransko dopolnilo velja splošna odločba Zveznega urada za varstvo potrošnikov in varnost živil z dne 24. februarja 2014 (BVL 14/01/004): kapsule z L-triptofanom se v Nemčiji smejo dajati na trg, če priporočen dnevni vnos ene kapsule z 500 mg L-triptofana ni presežen, če uporabljeni triptofan ustreza zahtevam glede čistosti iz Evropske farmakopeje in če so na embalaži tri opozorila: posvet z zdravnikom pri jemanju antidepresivov, ni primerno za nosečnice, doječe matere, otroke in mladostnike ter možen vpliv na sposobnost vožnje. Poleg tega L-triptofan obstaja tudi kot zdravilo.

5-HTP sodi pod pravo o novih živilih. Semena grifonije in izvlečki iz semen z vsebnostjo do 30 odstotkov 5-HTP ne veljajo za nova; izoliran ali bolj koncentriran 5-HTP je novo živilo in brez lastnega dovoljenja ni v prometu. Iz te meje sledi nizka miligramska številka na evropskih embalažah — ne iz varnostne ocene snovi. Od kod izvleček prihaja in kako je standardiziran, piše v prispevku Griffonia simplicifolia: rastlina za 5-HTP.

Podrobnost, ki je obema okviroma skupna: za nobeno od obeh snovi ni odobrena zdravstvena trditev. Vloge za 5-HTP je EFSA preučila in ocenila kot neutemeljene (EFSA Journal 2011;9(6):2198 in 2009;7(10):1273).

Zakaj pretvorbenega faktorja ni

Na očitno vprašanje — »koliko triptofana ustreza 12,5 mg 5-HTP?« — ni mogoče odgovoriti, in to iz načelnega razloga. Korak med snovema je uravnavan: koliko triptofana se dejansko pretvori v 5-HTP, je odvisno od zasedenosti encima, od kinureninske poti in od tekmovanja pri prenašalcu. Stalen faktor bi predpostavil, da je ta korak preprosto množenje — je pa ravno nasprotno, namreč mesto, kjer telo krmili dogajanje.

Primerljive so zato le številke znotraj iste snovi. Pri 5-HTP je to podatek »mg 5-HTP na dnevni odmerek« in ne količina izvlečka.

Primer iz leta 1989 — zakaj je čistost tu posebna tema

Zahteva glede čistosti v splošni odločbi ima zgodovinsko ozadje. Leta 1989 se je v ZDA pogosteje pojavil sindrom eozinofilije in mialgije; primere je bilo mogoče povezati z L-triptofanom enega samega japonskega proizvajalca, v katerega blagu so našli nečistoče iz proizvodnega postopka. Za povezavo je govorilo več opažanj hkrati: vsi oboleli so jemali ta pripravek, tveganje je naraščalo z zaužito količino, po umiku s trga pa je število novih primerov hitro upadlo.

Tudi pri 5-HTP je vprašanje čistosti aktualno: v evropskem sistemu hitrega obveščanja RASFF so bila samo v prvih petih mesecih leta 2024 štiri opozorila o izvlečkih 5-HTP iz semen grifonije. Oboje je razlog, da se pri teh snoveh gleda na poreklo in deklaracijo, ne na največjo številko na sprednji strani.

Kaj vsebuje naš pripravek

Naš 5-HTP + vitamin B6 vsebuje v tableti 12,5 mg 5-HTP iz izvlečka semen grifonije (standardiziran na 12,5 % 5-HTP) in 1,6 mg vitamina B6, kar ustreza 114 % referenčne vrednosti hranila po Prilogi XIII Uredbe (EU) št. 1169/2011. Priporočilo za uporabo je ena tableta na dan po obroku. Za vitamin B6 odobrene trditve obstajajo in se v uradnem besedilu glasijo: Vitamin B6 prispeva k normalnemu delovanju živčnega sistema, Vitamin B6 prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju in Vitamin B6 prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti (Uredba (EU) št. 432/2012). Prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav življenjski slog. Druge različice stojijo druga ob drugi v kategoriji 5-HTP.

Za nosečnice, doječe matere, otroke in mladostnike pripravek ni predviden. Kdor jemlje antidepresive ali druga zdravila s serotoninskim delovanjem, naj 5-HTP ne uporablja brez posveta z zdravnikom — enako velja za L-triptofan, kot kaže prvo opozorilo iz splošne odločbe.

Pogosta vprašanja

Je 5-HTP »močnejši« od triptofana? Na vprašanje tako ni mogoče odgovoriti, ker snovi stojita na različnih mestih iste poti in pretvorbenega faktorja ni. Zanesljivo je le: za obe snovi v EU ni odobrena nobena zdravstvena trditev, in trditev o učinku ne bi bila dovoljena za nobeno od njiju.

Ali dobim dovolj triptofana s hrano? Potrebo po tej esencialni aminokislini pokrijejo beljakovine iz hrane; WHO, FAO in UNU navajajo kot okvirno vrednost okoli 4 mg na kilogram telesne mase na dan, pri 70 kg torej približno 280 mg. Običajna mešana prehrana to količino zagotovi. Prehranska dopolnila niso nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.

Zakaj je na kapsulah s triptofanom 500 mg, na tabletah s 5-HTP pa 12,5 mg? Ker veljata dva različna predpisa. Za triptofan splošna odločba BVL iz leta 2014 izrecno navaja 500 mg na priporočen dnevni vnos. Za 5-HTP take količinske določbe ni, je pa meja novih živil pri 30 odstotkih v izvlečku — in ta posredno omejuje, koliko se ga da spraviti v eno tableto.

Ali se smeta jemati skupaj? Oba delujeta na isti prenašalec. Kanadska monografija o 5-HTP izrecno navaja L-triptofan med sredstvi s serotoninskim delovanjem, pri katerih je treba pred uporabo poiskati zdravniški nasvet. Kombinacija torej ni stvar poskusa na sebi, ampak vprašanje za zdravnico ali zdravnika.

Viri: Zvezni urad za varstvo potrošnikov in varnost živil, splošna odločba po § 54 LFGB, prehranska dopolnila z dodatkom L-triptofana (BVL 14/01/004) z dne 24. 2. 2014 · katalog novih živil Evropske komisije · DGE, referenčne vrednosti za vnos hranil, niacin · EFSA, Scientific Opinion … 5-hydroxytryptophan (5-HTP) and increase in satiety, EFSA Journal 2011;9(6):2198 · EFSA, Scientific Opinion … enhancement of mood (ID 1575) and attention (ID 1828), EFSA Journal 2009;7(10):1273 · Health Canada / NNHPD, monografija »5-HTP«, stanje 28. 8. 2024 · Birdsall TC, 5-Hydroxytryptophan: a clinically-effective serotonin precursor, Alternative Medicine Review 1998;3(4):271 (PubMed 9727088) · Kilbourne EM in sod., Tryptophan produced by Showa Denko and epidemic eosinophilia-myalgia syndrome, Journal of Rheumatology Supplement 1996;46:81 (PubMed 8895184) · Uredba (EU) št. 432/2012 · Uredba (EU) št. 1169/2011, Priloga XIII · WHO/FAO/UNU, Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition (2007) · nemška potrošniška centrala, »5-hidroksitriptofan (5-HTP) iz afriškega črnega fižola«, stanje 7. 6. 2024.