Wszystko o Witamina B12
Witamina B12: wszystkie artykuły — od dawkowania po przyjmowanie, wyjaśnione zrozumiale.
Nadmiar witaminy B12: brak górnej granicy, a jednak 25 µg
Dla witaminy B12 nigdy nie wyznaczono tolerowanego górnego poziomu spożycia. Dlaczego BfR mimo to proponuje 25 µg — i dokąd naprawdę trafia nadmiar.
Witamina B12 na diecie wegańskiej: dlaczego potrzebny suplement
Weganizm to jedyny sposób żywienia, przy którym DGE uznaje suplement B12 za konieczny. Dlaczego algi, kiszona kapusta i napój owsiany bio nie wypełniają luki.
Witamina B12 i kwas foliowy: ukryty niedobór
Obie dają ten sam obraz krwi, ale często brakuje tylko jednej: dlaczego kwas foliowy maskuje niedobór B12 — i skąd wzięła się granica 1000 µg.
Zapotrzebowanie na witaminę B12: 2,5 µg RWS, 4 µg
Na opakowaniu widnieje 2,5 µg, DGE podaje 4 µg, w tabletce jest 1000 µg. Która z tych liczb jest dziennym zapotrzebowaniem — a która nie.
Niedobór witaminy B12: surowica, holo-TC, MMA
Prawidłowy wynik B12 we krwi nie wyklucza niedoboru. Co pokazują B12 w surowicy, holo-TC i kwas metylomalonowy — i w jakiej kolejności się zmieniają.
Produkty bogate w witaminę B12: ile daje porcja
Cztery codzienne porcje pokrywają wartość referencyjną 4 µg. Ile naprawdę wnoszą mleko, jajko, ser i ryba — i dlaczego algi się nie liczą.
Zakup witaminy B12: cena za miesiąc, nie za µg
1000 µg na opakowaniu mówi niewiele o tym, co dociera. Co czyni opakowanie B12 porównywalnym: dni na opakowanie, forma w składzie, informacje obowiązkowe.
Formy witaminy B12: cyjano-, metylo-, hydroksykobalamina
W suplementach dopuszczone są cztery formy B12. Co je różni chemicznie, co robi z nimi organizm — i co widać na etykiecie.
Jak przyjmować witaminę B12: pora, kwas, metformina
Rano czy wieczorem, na czczo czy do posiłku, odstęp od metforminy? Co naprawdę decyduje przy przyjmowaniu B12 — a co tylko brzmi jak reguła.
Wchłanianie witaminy B12: czynnik wewnętrzny i reguła 1 %
Aktywna droga wchłaniania B12 nasyca się przy około 1,5 µg na posiłek. Co dzieje się powyżej, dlaczego tabletki mają 1000 µg i kto wchłania gorzej.