Die erstaunlichen Vorteile von Vitamin K2 für Knochen und Herz
Hast du dich schon einmal gefragt, was Vitamin K2 eigentlich ist und warum es so wichtig für unsere Gesundheit sein kann? In diesem Blogbeitrag erfährst du alles Wichtige über dieses faszinierende Vitamin und wie es deine Knochen und dein Herz-Kreislauf-System unterstützen kann.
Was ist Vitamin K2?
Vitamin K2 ist eine spezielle Form des Vitamins K, das in zwei Hauptformen vorkommt: K1 (Phyllochinon) und K2 (Menachinon). Während Vitamin K1 vor allem in grünen Blattgemüsen wie Spinat oder Brokkoli zu finden ist, stammt Vitamin K2 hauptsächlich aus tierischen Lebensmitteln wie Käse, Butter oder Eigelb.
Der große Unterschied zwischen den beiden Formen ist, dass Vitamin K2 im Körper deutlich länger verweilt und somit besser vom Körper genutzt werden kann. Während K1 vor allem für die Blutgerinnung zuständig ist, hat K2 ganz andere Aufgaben: Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Einlagerung von Kalzium in Knochen und Zähnen sowie bei der Verhinderung von Kalziumablagerungen in den Blutgefäßen.
Vitamin K2 und Knochengesundheit
Vitamin K2 ist für die Aktivierung bestimmter Proteine verantwortlich, die für den Knochenaufbau und die Kalziumeinlagerung in den Knochen wichtig sind. Dazu gehört zum einen das Protein Osteocalcin, das Kalzium in die Knochen einbaut. Zum anderen aktiviert K2 auch das Protein Matrix-Gla, das Kalziumablagerungen in den Blutgefäßen verhindert.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass eine gute Versorgung mit Vitamin K2 die Knochendichte erhöhen und das Risiko für Osteoporose senken kann. Besonders für ältere Menschen ist eine ausreichende K2-Zufuhr daher sehr wichtig, um die Knochengesundheit zu erhalten.
Vitamin K2 und Frakturrisiko
Eine Studie aus den Niederlanden untersuchte den Zusammenhang zwischen Vitamin-K2-Aufnahme und Frakturrisiko bei über 4.800 Teilnehmern im Alter von 55 Jahren und älter. Die Ergebnisse waren beeindruckend: Probanden mit der höchsten K2-Zufuhr hatten ein um 81% geringeres Risiko für Hüftfrakturen und ein um 35% geringeres Risiko für Wirbelkörperfrakturen im Vergleich zu Teilnehmern mit der niedrigsten K2-Aufnahme.
Vitamin K2 und Knochendichte
Auch bei der Knochendichte zeigt sich die positive Wirkung von Vitamin K2. Eine Metaanalyse von 7 Studien mit über 1.300 Teilnehmern ergab, dass die Einnahme von Vitamin-K2-Präparaten die Knochendichte im Lendenwirbelsäulenbereich um 2,45% und im Hüftbereich um 1,21% erhöhen konnte.
Vitamin K2 und Herzgesundheit
Neben den Knochen profitiert auch unser Herz-Kreislauf-System von einer guten Vitamin-K2-Versorgung. Denn K2 spielt eine entscheidende Rolle dabei, Kalziumablagerungen in den Blutgefäßen zu verhindern.
Vitamin K2 und Arterienverkalkung
Kalziumablagerungen in den Arterien, auch Arterienverkalkung (Atherosklerose) genannt, sind ein Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. Vitamin K2 aktiviert das Protein Matrix-Gla, das freies Kalzium aus den Gefäßwänden entfernt und so Verkalkungen vorbeugt.
Eine groß angelegte Studie mit über 4.800 Teilnehmern zeigte, dass eine höhere Vitamin-K2-Aufnahme mit einem um 57% geringeren Risiko für Verkalkungen der Hauptschlagader einherging. Andere Studien konnten ebenfalls belegen, dass K2 das Fortschreiten von Arterienverkalkung verlangsamen und sogar rückgängig machen kann.
Vitamin K2 und Herzinfarktrisiko
Aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Gefäßgesundheit senkt Vitamin K2 auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine Metaanalyse von 10 Studien mit über 16.000 Teilnehmern ergab, dass eine höhere Vitamin-K2-Zufuhr mit einem um 57% geringeren Risiko für Herzinfarkte einherging.
Wie kann ich meine Vitamin-K2-Versorgung verbessern?
Die besten natürlichen Quellen für Vitamin K2 sind fettreiche Lebensmittel tierischen Ursprungs wie Käse, Butter, Eigelb oder Gänseleberpastete. Wer diese Lebensmittel nicht oder nur in geringen Mengen zu sich nimmt, kann auch zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin K2 greifen.
Besonders empfehlenswert sind Präparate, die neben Vitamin K2 auch Vitamin D3 enthalten. Denn beide Vitamine arbeiten eng zusammen und unterstützen gemeinsam Knochen- und Herzgesundheit. Ein Beispiel hierfür ist das Vitamin-D3-K2-Präparat von Futures Nutrition.
Mit einer ausgewogenen Ernährung und der gezielten Einnahme von Vitamin-K2-Präparaten kannst du also deine Knochen- und Herzgesundheit langfristig stärken. Lass dich von den vielen Vorteilen dieses Vitamins überzeugen und nimm deine Gesundheit selbst in die Hand!