Dlaczego witamina D3 jest lepsza od witaminy D2?
Zarówno cholecalcyferol, jak i Ergocalcyferol są nieaktywnymi formami witaminy D. Zanim będą mogli ćwiczyć ich pozytywne funkcje, oba substancje muszą zostać przekształcone z wątroby i nerek do aktywnej formy tej witaminy: Caltitriol. Różnica między D3 a D2 jest zatem w ich pochodzeniu:
Witamina D2 lub Ergocalcyferol występuje w niektórych artykułów spożywczych pochodzenia ziołowego, takich jak: W pewnych grzybach, które są w stanie wyprodukować po wpływie promieniowania ultrafioletowego słońca.
Witamina D3. Lub cholecalcyferol jest obfity w wielu produktach zwierzęcych, takich jak tłuste ryby, jaja i produkty mleczne. Jest również syntetyzowany w skórze po narażeniu na promieniowanie słoneczne UVB.
Liczne badania wykazały, że witamina D3 powoduje wyższą konwersję na kalcytiol w porównaniu z jego analogiem, witaminę D2 i przyczynia się do 60%, aby utrzymać stabilną witaminę Drug. Z tego powodu cholecalcififerol jest preferowaną formą witaminy D.
Niestety preparaty witaminy D3 w większości przypadków zawierają jakąkolwiek formę składników zwierzęcych (zwykle ropy naftowej) i jest bardzo ważna dla wegan i wegetarian, aby narazić się dziennie na pół godziny słońca, gdy ich pamięć witaminy D3 chce się wypełnić.
Które produkty są bogate w witaminę D3?
Duże ilości witaminy D3 znajdują się w żywności pochodzenia zwierzęcego, takie jak ryby, jaja i produkty mleczne. Poniżej znajduje się stół o najważniejszych źródłach witaminy D3 i ich stężenie cholecalcyferol w stosunku do zalecanej dawki dziennej (RDA) dla dorosłego:
Chociaż spożycie witaminy D3 nad żywnością jest mniej wydajne niż wytwarzanie tej substancji poprzez światło słoneczne, zróżnicowaną dietą, która jest bogata w te produkty, zapewnia wystarczającą ilość cholecalcyferolu, zapewniając optymalne zdrowie kości, umysłu i serca.
Co dokładnie jest witamina D3?
Kiedy mówimy o "witaminy", odnoszą się do wielu cząsteczek, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Zwykle są potrzebne w małych ilościach i muszą być traktowane bezpośrednio nad jedzeniem. Działają poprzez regulację funkcji różnych hormonów i enzymów.
Istnieją różne typy witaminy D, rozmieszczone od 1 do 5. Ciało ludzkie jest w stanie wykorzystać witaminę D2 (ErgoCalcyferol) i witaminę D3 (cholecalcyferol). Suplement diety o nazwie "Witamina D" zawiera jedną z tych dwóch cząsteczek.
Witamina D2 jest zawarta w żywności pochodzenia ziołowego, podczas gdy witamina D3 występuje w żywności pochodzenia zwierzęcego. Nasza skóra może syntetyzować cholecalcyferol po świetle słonecznym. Z tego powodu niektórzy naukowcy wolą rozważyć tę cząsteczkę jako hormon, a nie jako istotna witamina.
Witamina D3 zmniejsza ryzyko w następujących przypadkach
Niektóre badania wskazują, że niedobór witaminy D może być związany ze zwiększonym ryzykiem rozwijania chorób autoimmunologicznych. Badania kliniczne, które zbadały stosowanie witaminy D w niektórych formach zapalenia stawów doszło do wniosku, że ma efekt zapobiegawczy.
Wapń w połączeniu z witaminą D3 wyraźnie przyczynia się do gojenia się łamań kości ze względu na osteoporozę i zmniejsza ryzyko przyszłych breaków kości. Ponadto witamina D miał pozytywny wpływ na funkcję mięśni i mocy, a tym samym zmniejsza ryzyko upadków.
Rak, badania laboratoryjne wskazują, że witamina D może mieć efekt raka. Niektóre badania przyniosły wyraźne dowody, że suplementacja witaminy wysokiej dawki może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego. Ponadto badania ludności wykazały, że suplementacja witaminy D może poprawić szanse na pacjenci z rakiem piersi, a inne badania sugerują, że suplementacja witaminy D3 może być skuteczna w leczeniu raka skóry.
Należy pamiętać, że badania te nadal są w fazie eksperymentalnej.
Dane z badań klinicznych wskazują na połączenie między niskimi poziomami witaminy D a wysokim ciśnieniem krwi i zakłada się, że niski poziom witaminy D jest podłączony do zwiększonego ryzyka zawału serca.
Inne badania sugerują, że suplementacja witaminy D może przyczynić się do zapobiegania sezonowym depresji zależnej, forma depresji, która występuje w miesiącach zimowych z powodu braku światła słonecznego.
