Wie viel Vitamin D3 täglich einnehmen
Bei den Vitaminen der Gruppe D handelt es sich um biologisch aktive Substanzen, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangen (Ergocalciferol - D2) oder in der Haut als Reaktion auf die Einwirkung von ultraviolettem Sonnenlicht synthetisiert werden (Cholecalciferol - D3). In den Nieren werden diese Stoffe zu dem Hormon Calcitriol verarbeitet.
Einige Experten weisen darauf hin, dass Vitamin D ein fettlösliches Vitamin ist und daher am besten mit fetthaltigen Lebensmitteln wie Eiern, Fisch usw. eingenommen werden sollte, damit es besser aufgenommen wird.
Bei der Einnahme mit anderen Vitaminen hat der Stoff seine eigenen Eigenschaften. So sollte beispielsweise Vitamin E in hohen Konzentrationen separat eingenommen werden, da es unter dem Einfluss von Vitamin D schlecht aufgenommen wird. Werden die Vitamine A und D kombiniert, neutralisieren sie sich gegenseitig in ihrer Wirkung.
Wie viel Vitamin D kann man unbedenklich einnehmen?
Die Bedeutung von Vitamin D für unsere Gesundheit ist weithin anerkannt und die Messung des Blutspiegels ist in vielen medizinischen Fachbereichen Teil der Routineuntersuchungen geworden.
Die Messung des Vitamin-D-Spiegels wird heute häufig von Endokrinologen, Kinderärzten, Neurologen, Rheumatologen, Orthopäden, Pathologen und anderen verordnet. Gleichzeitig verabreichen immer mehr Ärzte Vitamin D, um den Vitamin-D-Mangel auszugleichen. Dies ist ein großer Fortschritt, der die Gesundheit schnell und wirksam verbessern kann.
Vitamin D und Toxizität
Um jedoch die Vorteile von Vitamin D zu nutzen, müssen wir das ganze Jahr über einen Blutspiegel von über 50 ng/ml aufrechterhalten (2,3).
Dosen von 5 bis 10.000 IE pro Tag sind für Erwachsene das Minimum, um eine ausreichende biologische Wirkung zu erzielen und Werte über 50 ng/ml zu erreichen.
Bei der Einnahme von Vitamin D in seiner natürlichen Form ist es praktisch unmöglich, dass eine Toxizität auftritt. Die übliche Form von Vitamin D, die zur Nahrungsergänzung verabreicht wird, ist die natürliche Form -25(OH)D3-, wie sie im menschlichen Körper durch Sonneneinstrahlung gebildet wird. Diese Form ist ein Prä-Vitamin, ist nicht aktiv und wird vom Körper bei Bedarf aktiviert.
Die festgestellte Toxizität gilt nicht für die Verabreichung von Vitamin D in seiner natürlichen Form. Seltene Fälle von Toxizität wurden nach der Verabreichung von pharmazeutischen Formen von D3 festgestellt: 1,25(OH)2 D3. Sie können das Vitamin einfach erhalten, indem Sie das Vitamin D3 20000 IE auswählen oder eine größere Menge Vitamin D3 50000 IE kaufen.
Wie viel Vitamin D sollte man täglich zu sich nehmen, um einen Mangel zu vermeiden?
Die Frage wird seit mehreren Jahren diskutiert, und es hat sich herausgestellt, dass der Vitamin-D-Bedarf mindestens achtmal höher ist als die von den französischen Gesundheitsbehörden empfohlenen Werte. In Frankreich geben die Gesundheitsbehörden (ANSES) eindeutig an, dass die empfohlene Nahrungszufuhr 200 IE Vitamin D3 pro Tag beträgt. Diese (relativ geringe) Dosis, die in 50 g Lachs enthalten ist, würde ausreichen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen und die Gesundheit zu erhalten. Eine Supplementierung wäre also nicht notwendig.
Vitamin-D-Defizit-Studie
Im Anschluss an diese Empfehlungen veröffentlichte Haute Autorité de Santé Ende 2013 einen Bericht. Darin heißt es, dass die Messung von Vitamin D im Blut völlig unnötig ist.
Diese Aussagen werfen viele Fragen auf. Denn wenn die Ernährung den Bedarf schnell deckt, wie sind dann die Ergebnisse des Nationalen Instituts für Gesundheitsüberwachung (INVS) zu erklären, das bei mehr als 80 % der Franzosen ein Vitamin-D-Defizit gemessen hat?
Und wie sind die Empfehlungen der National Academy of Medicine zu erklären, die bekräftigt, dass der tägliche Vitamin-D-Bedarf auf 1000 IE pro Tag neu festgelegt werden muss, d. h. fünfmal mehr als die von der ANSES empfohlenen Werte?
Höhere Vitamin-D-Spiegel wären erforderlich
Amerikanische Forscher wollten die Wirkung einer Supplementierung mit 1000, 2000 oder 4000 IE pro Tag über drei Monate im Winter bei 328 Personen vergleichen. Mit einem durchschnittlichen Ausgangsblutspiegel von 15 ng/ml befanden sich die meisten Teilnehmer also im Defizit, vergleichbar mit der französischen Bevölkerung.
Nach drei Monaten sind die Ergebnisse der Forscher eindeutig: Um 20 ng / mL zu überschreiten (ein Schwellenwert, der allgemein als Hinweis auf einen Mangel anerkannt ist), sind 1640 IE Vitamin D3 pro Tag in 97,5 % der Fälle erforderlich.