Wszystko o Zink
Wszystkie artykuły o Zink — od dawkowania po przyjmowanie, wyjaśnione zrozumiale.
Za dużo cynku: granica 25 mg i co ona znaczy
Tolerowane górne spożycie cynku wynosi 25 mg dziennie. Skąd bierze się ta liczba, co obejmuje — i dlaczego jej przekroczenie nie oznacza zatrucia.
Cynk w diecie wegańskiej: która kolumna obowiązuje
Wegańsko nie znaczy automatycznie wysoki poziom fitynianów. Jak przygotowanie zbóż decyduje, czy miarą jest 8 czy 10 mg cynku dziennie — z przykładem dnia.
Cynk a miedź: co kryje się za proporcją
8:1, 15:1 — dla proporcji cynku do miedzi nie ma żadnej urzędowej wartości. Jest za to powód, dla którego górna granica cynku wynosi 25 mg dziennie.
Zapotrzebowanie na cynk: 7–16 mg — która liczba dla kogo?
Zapotrzebowanie na cynk zależy od płci i od fitynianów. Co mówią wartości D-A-CH, ile daje dieta i dlaczego 10 mg na etykiecie to zupełnie co innego.
Cynk a sport: co jest udowodnione — a co nie
Z potem ubywa około 0,5 mg cynku na godzinę treningu. Co to znaczy dla zapotrzebowania — i dlaczego żadne dopuszczone oświadczenie nie mówi o mięśniach.
Produkty bogate w cynk: tabela i hamulec fitynianów
Które produkty dostarczają ile cynku na 100 g — i dlaczego tabela to tylko połowa odpowiedzi, gdy na talerzu leżą pełne ziarno i rośliny strączkowe.
Jaki cynk kupić: cena za dzień, nie za miligram
Przy cynku porcja dzienna ma górny limit, więc więcej miligramów za te same pieniądze nic nie daje. Jak porównywać opakowania i co mówi etykieta.
Cynk na skórę, włosy i paznokcie: co wolno napisać
Dla cynku dopuszczone są dokładnie trzy zdania — skóra, włosy, paznokcie. Co znaczy „zachować” i od jakiej ilości mogą znaleźć się na opakowaniu.
Formy cynku: co się liczy na etykiecie
Glukonian, diglicynian, pikolinian, tlenek: zawartość cynku sięga od 14 do 80 procent. Co musi podawać etykieta i co naprawdę różni te formy we wchłanianiu.
Przyjmowanie cynku: pora, posiłek i odstępy
Na czczo wchłania się więcej, do posiłku jest lepiej tolerowany. Co naprawdę dają odstępy od żelaza i wapnia — z konkretnymi wynikami pomiarów.